O vigilante noturno Almir de Jesus, de 57 anos, morador do bairro do Guamá, passou pela fila do bolo do aniversário de 391 anos do Ver-o-Peso, pelo menos, quatro vezes, por isso, ele foi o primeiro a ganhar uma fatia da iguaria. “Eu trabalho à noite, mas pedi para sair antes do término do meu turno, porque eu queria vir pegar um pedaço do bolo. Eu perdi o bolo do aniversário de Belém, mas este aqui, eu não perco, não. Cheguei às 4 horas e fiquei esperando. Eu gosto muito de bolo, mas estou levando uns pedaços para minha mulher, também”, contou o vigilante que também estava fazendo aniversário, neste dia 27. “Eu estou sem dinheiro para comprar um bolo, mas esse aqui já vai ajudar bastante nas comemorações”,concluiu, sorridente.
A programação de aniversário, que começou na segunda-feira, 26, teve oferta de serviços de saúde aos feirantes, com consultas médicas, aferição da pressão arterial e testes de glicemia, trabalho realizado pela Secretaria Municipal de Saúde (Sesma), no horário de 8h às 13h, no mercado de carne Francisco Bolonha.
A festa, nesta terça-feira, 27, começou às 6 horas, com a tradicional alvorada de fogos de artifícios. A Banda da Guarda Municipal fez sua homenagem, tocando os parabéns às 9 horas. O último dia da programação será dedicado à educação empreendedora.
Um dos convidados da festa de aniversário foi o bispo auxiliar de Belém Dom Irineu Roman. Ele foi ao local da festa, ganhou e vestiu a camiseta comemorativa do evento e deu uma bênção especial a todos. “Sou gaúcho, mas tenho um carinho especial por este local, que nos inspira beleza, conhecimento e muita cultura”, comentou.
Bolo – Às 9 horas, um bolo com dez metros de comprimento, recheado com goiabada, foi oferecido aos convidados e feirantes, em meio ao “Parabéns pra você”. A Prefeitura de Belém, por meio da Secretaria Municipal de Economia (Secon), gestora da feira, organizou a festa em acordo com os permissionários. As demais secretarias e entidades municipais também participaram das ações pelo aniversário.
Para o titular da Secon, Mário Freitas, que representou o prefeito de Belém, Zenaldo Coutinho, na festa, festejar aniversário do Ver-o-Peso é uma grande alegria. “Esta feira é um patrimônio nosso e do Brasil inteiro. A cada ano, trabalhamos, com muito afinco, nesta comemoração, que é uma forma de agradecermos ao empenho de todos os permissionários e trabalhadores, que fazem do Ver-o-Peso um lugar de muito trabalho e muita dignidade”, comentou.
A confecção do bolo foi uma parceria entre a Companhia de Turismo de Belém (Belemtur) e a panificadora Santos, do bairro da Marambaia. No bolo, do tipo pão de ló, foram usados 400 quilos de trigo; 120 ovos; oito fardos de açúcar; dez baldes de goiabada; e na decoração foram utilizados dez quilos de maçã e dez de uvas verdes. “Ao todo, são 14 placas de bolo, que levamos três dias para confeccionar. Depois, trouxemos tudo para o Ver-o-Peso e montamos o bolo aqui, no local da comemoração”, explicou Moisés Lima, chefe de produção da panificadora Santos.
Jogos – Duas novidades marcaram as disputas dos Jogos do Ver-o-Peso, este ano. A primeira foi a prova de embalagem de ovos e segunda foi a prova do Masterchef, na qual foi escolhido o melhor prato servido no segmento de alimentação da feira, em alusão à forte identidade gastronômica do local.
Os Jogos do Ver-o-Peso foram criados para motivação e lazer dos permissionários. A atividade não utiliza equipamentos esportivos e sim, alimentos como macaxeira, castanha-do-pará, cupuaçu e goma, que são os instrumentos na disputa. Todas as provas tiveram a organização da Secretaria Municipal de Juventude, Esporte e Lazer (Sejel).
Wilson Neto, titular da Sejel, e equipe comandaram todas as provas. “Fazemos essa programação de aniversário em respeito ao que essa feira representa a todos nós. Aqui temos a essência da nossa cultura. Por aqui passam mais de 50 mil pessoas, a cada dia. Temos ainda a comercialização de mais 100 toneladas de peixe, por dia, e outras atividades mais. Os Jogos do Ver-o-Peso são uma demanda que os próprios feirantes nos pedem, já que eles que escolhem as provas que serão feitas. Sendo assim, a nossa missão de enaltecer essa feira se torna simples e muito prazerosa, em um trabalho integrado e engajado com as outras secretarias municipais”, comentou Wilson Neto.
Provas – As provas dos Jogos do Ver-o-Peso são disputadas em equipes que recebem nomes das frutas comercializadas na feira. Cada disputa contempla vencedores no primeiro, segundo e terceiro lugares, sendo que cada um recebe R$ 500, R$ 300 e R$ 200, respectivamente, além de placa comemorativa e medalha.
A primeira prova foi a de descascar macaxeira, que foi vencida por Wagner Rodrigues da Conceição, da equipe Açaí. A prova seguinte foi de descascar castanhas-do-pará, vencida por Maiara de Melo.
A prova de despolpar cupuaçu tinha somente mulheres na disputa, que foi vencida Marilene Barros Castilho. Na disputa de peneirar goma de tapioca, o grande vencedor foi Diego Martins de Oliveira. A prova de embalar ovos mais rapidamente teve um empate no primeiro lugar, com os vencedores Edivaldo de Melo e Ronaldo Pereira Cavalcante.
E por fim, a prova que é considerada a mais “nobre” dos Jogos. A disputa consiste em saber quem consegue, em menos tempo, tomar um litro de açaí, com farinha e ainda comer peixe frito. Uma prova muito, muito disputada. E neste ano, o vencedor foi Adilson Cardoso Gomes, que terminou a prova dentro de inacreditáveis 58 segundos.
Adilson comemorou bastante a vitória e até fez uma dancinha em celebração. Ele disse que o segredo para vencer a prova é ficar bem relaxado e tranquilo. “Eu não me preocupei em olhar quem estava na disputa, mas queria muito ser o vencedor e acabou dando tudo certo”, comentou.
Pratos – A prova do Masterchef também foi outra novidade neste ano e escolheu o melhor prato da área de gastronomia da feira. Os pontos inovação do prato, apresentação e sabor foram observados por um júri composto por Valéria Santos, Vanessa Gonçalves e Rocha Júnior, professores do curso de Gastronomia da Universidade da Amazônia (Unama).
Quatro pratos foram apresentados. No primeiro lugar ficou o bobó de camarão feito por Lizandra do Socorro Chagas; o segundo colocado foi o filhote ao molho de tucupi cremoso,preparado por Leiciane das Chagas; e o terceiro foi o peixe ao molho de castanha, feito por Maiara Monteiro. Os três receberam prêmios em dinheiro, troféu e medalha.
A programação do dia foi encerrada com a apresentação de Mestre Curica, o Rei da Guitarrada, que colocou todo mundo para dançar.
Programação – Na quarta-feira, 28, no último dia da programação, haverá mais uma rodada de serviços de saúde, com testes para identificação do vírus do HIV, sífilis e hepatites do tipo B e C; serviços de emissão de 50 carteiras de trabalho e palestras sobre microempreendedor individual (MEI) e avaliação e orientação nutricional e de motivação profissional.
Das 15h às 16h30, haverá a palestra do Sebrae “Atendimento que transforma”.
Toda a programação é de graça e os interessados devem se dirigir ao mercado Francisco Bolonha, em frente à feira. A organização do evento estima que cerca de duas mil pessoas devem participar das homenagens ao Ver-o-Peso, um dos cartões postais mais antigos de Belém e do Brasi
Texto: Dedé Mesquita
